Gâteau au fromage aux fruits en croûte

Recette facile et excellente que j'ai reçue d'un ami.

Ingrédients

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Dans un bol moyen, mélanger la farine, les flocons d'avoine, la poudre à pâte, le sucre et le beurre. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit friable.
Réserver 1 tasse de mélange de chapelure, mettre de côté. Avec la chapelure restante, tapotez le fond et les côtés d'un moule à tarte de 9 pouces.
Étaler les conserves de fruits sur la croûte non cuite et garnir du mélange de chapelure réservé.
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Frais.
Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, la vanille, le lait et le sucre glace. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Incorporer la garniture fouettée. Verser dans la croûte à tarte cuite. Conserver au réfrigérateur.