Gâteau à la semoule de maïs aux baies

Si vous aimez les baies et les gâteaux de semoule de maïs, c'est une bonne baie!

Ingrédients

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement un plat allant au four de 9 x 9 pouces.
Mélanger la semoule de maïs, la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un bol à mélanger. Mélanger les œufs, le lait concentré, le lait, l'huile et la vanille dans un deuxième bol à mélanger. Ajouter le mélange d'œufs au mélange de semoule de maïs en une seule fois et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, environ 2 minutes. Répartir les baies au fond du plat préparé. Verser la pâte uniformément sur les baies pour les couvrir complètement.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré, environ 45 minutes.