J'ai appris à faire ça quand nous vivions au Brésil. Il a une merveilleuse texture crémeuse sans être trop lourd. Le sirop fondu coulera sur les côtés, formant une sauce au caramel. Servir frais avec une cuillerée de crème fouettée à côté. Garnissez-le de noix de coco grillée et servez avec une garniture de fruits tropicaux comme la mangue ou l'ananas. Uma délice !