Fantasio Bars

Barres de biscuits chocolatées à la noix de coco avec une croûte de biscuits Graham, idéales pour les gourmands.

Ingrédients

Préchauffer un four à 350 degrés F (175 degrés C).
Faire fondre le beurre dans une casserole; retirer du feu et incorporer le sucre et la chapelure de biscuits graham. Étendre le mélange au fond d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient légèrement fermes, environ 10 minutes.
Mélanger la noix de coco et le lait concentré dans un bol; étaler sur la croûte cuite et remettre au four 12 minutes de plus. Laisser refroidir au moins 10 minutes.
Faire fondre le chocolat dans le haut d'un bain-marie sur de l'eau à peine frémissante, en remuant fréquemment et en raclant les parois avec une spatule en caoutchouc pour éviter de brûler. Incorporer les amandes au chocolat fondu; étaler uniformément sur la couche de noix de coco refroidie. Laisser refroidir jusqu'à ce que le chocolat prenne.