Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
• 2 cuillères à café de poudre de chili
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 cuillère à café de sucre blanc
• ½ cuillère à café de sel
• ½ cuillère à café de poudre d'oignon
• ½ cuillère à café d'ail en poudre
• ½ cuillère à café de cumin moulu
• 1 livre de poitrines de poulet sans peau et désossées, tranchées finement
• 2 poivrons rouges, tranchés finement
• 1 gros oignon, tranché finement
• 12 tortillas de maïs

Pas à pas

• Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).
• Mélanger la fécule de maïs, la poudre de chili, le paprika, le sucre, le sel, la poudre d'oignon, la poudre d'ail et le cumin dans un bol.
• Mélanger le poulet, les poivrons rouges et l'oignon dans un bol; ajouter le mélange de fécule de maïs et remuer jusqu'à ce qu'il soit uniformément enrobé. Transférer dans un plat allant au four.
• Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, environ 30 minutes. Servir le mélange de poulet dans des tortillas de maïs.

Informations nutritionnelles

• Calories: 349.4 calories
• Glucides: 46.4 g
• Cholesterol: 64.6 mg
• Graisse: 5.5 g
• Matières grasses saturées: 1.2 g
• Gras trans: 0
• Graisses insaturées: 0
• Fibres alimentaires: 7.5 g
• Protein: 29.4 g
• Sodium: 400.3 mg
• Sucres: 6 g

Notes

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