Enchiladas au chili et au fromage

Si vous aimez le chili et le fromage, cette recette est pour vous.

  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • Temps total: 40 minutes
  • Diners: 10
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer un plat allant au four 9x13.
  • Faire chauffer l'huile dans une petite poêle. Utilisez des pinces pour tremper les tortillas dans l'huile une à la fois, en les retournant pour réchauffer les deux côtés. Saupoudrer une quantité uniforme de cheddar au centre de chaque tortilla réchauffée. Rouler les tortillas pour enfermer le fromage; placer le joint vers le bas dans le plat de cuisson préparé.
  • Mélanger le chili, l'oignon et la moitié du fromage fondu dans un grand bol. Verser le mélange de chili sur les tortillas; garnir du reste du fromage fondu.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant, environ 20 minutes.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 525.2 calories
  • Glucides: 24.1 g
  • Cholesterol: 88.7 mg
  • Graisse: 36.5 g
  • Matières grasses saturées: 17.6 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 3.5 g
  • Protein: 26.6 g
  • Sodium: 1177.6 mg
  • Sucres: 4.1 g

Notes

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