Elle est ma tarte aux mûres

Le citron ajoute à la saveur de cette recette facile.

Ingrédients

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C). Presser 1 pâte à tarte au fond d'un moule à tarte de 9 pouces.
Mélanger les mûres, le sucre, la farine et le jus de citron dans un grand bol. Verser dans la croûte préparée.
Trancher la deuxième croûte à tarte en lanières de 1 pouce; tisser un motif en treillis sur le dessus de la tarte. Sceller les extrémités du treillis à la pâte du bas avec un peu d'eau; sertir les bords ensemble. Badigeonner le dessus en treillis d'œuf battu.
Cuire la tarte au four préchauffé pendant 15 minutes. Réduire le feu à 375 degrés F (190 degrés C) et cuire au four pendant 15 minutes supplémentaires. Couvrir la tarte sans serrer de papier d'aluminium pour éviter qu'elle ne brûle; cuire jusqu'à ce que la tarte bouillonne, 10 à 15 minutes de plus.