Délicieux brunch burritos d'Andi

C'est un délicieux brunch pour tous ceux qui recherchent quelque chose d'un peu différent! Vous pouvez également l'utiliser pour le petit-déjeuner ; cependant, je le recommande pour le brunch car il est assez copieux.

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • Temps total: 30 minutes
  • Diners: 4
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Ingrédients

Pas à pas

  • Vaporiser généreusement une casserole moyenne avec un aérosol de cuisson. Répéter la pulvérisation pendant la cuisson au besoin. A feu moyen, cuire l'ail environ 3 minutes. Incorporer les champignons et assaisonner de sel d'ail. Cuire jusqu'à ce que les champignons soient tendres, environ 3 minutes, et réserver.
  • Dans la même casserole, brouiller les œufs. Incorporer les champignons et continuer à brouiller jusqu'à ce que les œufs soient fermes.
  • Transférer 1/4 du mélange d'œufs dans chaque tortilla. Garnir chacun de 1/2 tasse de fromage, 4 tomates cerises et 1/4 des germes. Rouler les tortillas et servir.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 587.1 calories
  • Glucides: 46 g
  • Cholesterol: 329.3 mg
  • Graisse: 30.8 g
  • Matières grasses saturées: 14.5 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 4.3 g
  • Protein: 33.3 g
  • Sodium: 1330.2 mg
  • Sucres: 3.2 g

Notes

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