Cupcakes citron-lime

C'est l'une des centaines de recettes de cupcakes que je fais maison pour mon entreprise de cupcakes. C'est un cupcake léger au citron et au citron vert.

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • Temps total: 35 minutes
  • Diners: 24
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer deux moules à muffins de 12 tasses et tapisser de moules en papier.
  • Battre le beurre et le sucre dans un grand bol à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à consistance légère et mousseuse, environ 15 minutes. Incorporer les œufs un à la fois, en mélangeant chacun jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer l'extrait de citron. Incorporer la farine en alternant avec le soda citron-lime, jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Verser la pâte dans les tasses préparées, en divisant uniformément.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus reprenne en appuyant légèrement, 20 à 25 minutes. Refroidir dans le moule posé sur une grille. Une fois refroidis, disposez les cupcakes sur un plat de service.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 276.4 calories
  • Glucides: 37.9 g
  • Cholesterol: 69.3 mg
  • Graisse: 12.7 g
  • Matières grasses saturées: 7.6 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 0.4 g
  • Protein: 3 g
  • Sodium: 97.6 mg
  • Sucres: 25.1 g

Notes

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