Cupcakes Chocolat Noisette

Ce riche gâteau du diable a été inspiré par le Nutella®.

  • Temps de préparation: 25 minutes
  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • Temps total: 1 heure 40 minutes
  • Diners: 18
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer 18 moules à muffins ou tapisser de moules en papier. Mélanger le sucre, la farine, les noisettes moulues, la poudre de cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel; mettre de côté.
  • Battre ensemble les œufs, l'huile végétale, le lait et l'extrait de vanille avec un batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Incorporer le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit humide, puis incorporer l'eau jusqu'à ce que la pâte soit lisse. La pâte peut être un peu fine. Verser dans les moules à muffins préparés.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 15 minutes. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis retirer du moule et laisser refroidir complètement sur une grille. Une fois refroidi, glacer avec la pâte à tartiner chocolat-noisettes, et parsemer de noisettes concassées pour décorer.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 391.3 calories
  • Glucides: 48.8 g
  • Cholesterol: 21.8 mg
  • Graisse: 21.2 g
  • Matières grasses saturées: 2.9 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 2.3 g
  • Protein: 5.8 g
  • Sodium: 315.8 mg
  • Sucres: 38.5 g

Notes

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