Croustilles tortillas au four

De savoureuses croustilles de tortilla cuites au four que vous faites à la maison sont bien meilleures que les croustilles achetées en magasin. Servir avec votre choix de salsas et garnitures.

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 25 minutes
Diners: 6

Ingrédients

1 paquet (12 onces) de tortillas de maïs
1 cuillère à soupe d'huile végétale
3 cuillères à soupe de jus de citron vert
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de poudre de chili
1 cuillère à café de sel

Pas à pas

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Couper chaque tortilla en 8 quartiers de la taille d'une chips et disposer les quartiers en une seule couche sur une plaque à biscuits.
Dans un monsieur, mélanger l'huile et le jus de citron vert. Bien mélanger et vaporiser chaque pointe de tortilla jusqu'à ce qu'elle soit légèrement humide.
Mélanger le cumin, la poudre de chili et le sel dans un petit bol et saupoudrer sur les chips.
Cuire au four environ 7 minutes. Faites tourner la poêle et faites cuire encore 8 minutes ou jusqu'à ce que les chips soient croustillantes, mais pas trop brunes. Servir avec des salsas, des garnitures ou du guacamole.