Croustade aux pommes Pessah (non craquelée, sans gluten)

Un dessert léger et sucré est toujours apprécié à la fin des grands repas de fêtes. La fécule de pomme de terre est utilisée à la place de la farine dans cette recette.

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 40 minutes
  • Temps total: 55 minutes
  • Diners: 12
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Vaporiser un grand plat allant au four avec un aérosol de cuisson.
  • Mélanger les pommes, le sucre blanc, 3 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre, le jus de citron et 1 cuillère à café de cannelle dans un bol. Verser le mélange de pommes dans le plat préparé.
  • Mélanger 2 tasses de fécule de pomme de terre, la cassonade, la margarine et 1 cuillère à café de cannelle dans un bol séparé jusqu'à ce qu'elles soient friables mais humides. Saupoudrer la garniture sur le mélange de pommes.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré, de 40 à 50 minutes.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 266.7 calories
  • Glucides: 56.9 g
  • Cholesterol: 0
  • Graisse: 5.2 g
  • Matières grasses saturées: 0.9 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 1.9 g
  • Protein: 0.4 g
  • Sodium: 66.2 mg
  • Sucres: 33.4 g

Notes

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