Croustade aux pommes à la mijoteuse

Un moyen facile de préparer un délicieux aliment réconfortant en utilisant ces abondantes pommes d'automne ! Servir avec de la glace à la vanille.

Ingrédients

Mélanger la farine, la cassonade, 1/2 tasse de sucre blanc, 1/2 cuillère à café de cannelle, la muscade et le sel dans un bol. Mélanger le beurre avec le mélange de farine à l'aide des doigts ou d'une fourchette jusqu'à ce que des miettes grossières se forment. Incorporer les noix et réserver.
Fouetter ensemble 1/3 tasse de sucre, la fécule de maïs, le gingembre et 1/2 cuillère à café de cannelle. Placer les pommes dans une mijoteuse, incorporer le mélange de fécule de maïs; mélanger avec du jus de citron. Saupoudrer la garniture de chapelure de noix sur le dessus. Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 2 heures ou à basse température pendant 4 heures, jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Découvrir partiellement la mijoteuse pour permettre à la garniture de durcir, environ 1 heure.