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Recettes
Desserts
Croustade aux framboises
Quelque chose à voir avec toutes ces merveilleuses baies d'été.
Temps de préparation: 1 seconde
Temps de cuisson: 1 seconde
Temps total: 1 seconde
Diners: 18
Ingrédients
1 tasse de rhubarbe hachée
1 tasse de mûres fraîches
1 tasse de framboises
1 tasse de bleuets frais
2 tasses de pommes tranchées finement
2 tasses de sucre blanc
3 cuillères à soupe de fécule de maïs
1 cuillère à café de cannelle moulue
1 pincée de muscade moulue
2 tasses de flocons d'avoine
1 tasse de cassonade tassée
½ tasse de farine tout usage
¼ tasse de beurre
½ cuillère à café de cannelle moulue
Pas à pas
Préchauffer le four à 400 degrés F (175 degrés C).
Dans un grand bol, mélanger la rhubarbe, les mûres, les framboises, les bleuets et les pommes tranchées. Dans un bol séparé, mélanger le sucre, la fécule de maïs, la cannelle et la muscade et mélanger avec les fruits.
Verser le mélange de fruits dans un plat de cuisson en verre de 9 x 13 pouces.
Pour la garniture : Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine, la cassonade et 1/2 cuillère à café de cannelle ensemble. Ajouter le beurre en petites quantités et le couper dans le mélange de farine jusqu'à ce qu'il ait l'air friable (pas de gros morceaux). Saupoudrer sur les fruits.
Cuire au four à 400 degrés F (175 degrés C) pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée.
Informations nutritionnelles
Calories: 227.7 calories
Glucides: 49.3 g
Cholesterol: 6.8 mg
Graisse: 3.3 g
Matières grasses saturées: 1.8 g
Gras trans: 0
Graisses insaturées: 0
Fibres alimentaires: 2.6 g
Protein: 1.9 g
Sodium: 22.9 mg
Sucres: 37.2 g
Notes
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