Croquant de yaourt aux baies

Le yaourt, les baies fraîches et un ingrédient surprise donnent à ce plat une saveur un peu semblable à un gâteau au fromage, mais avec une fraction de la graisse et des calories. Laissez refroidir le mélange de baies et de yaourt pour que les saveurs se mélangent et s'adoucissent. Faites un changement de saveur en remplaçant le mélange de pouding au chocolat blanc instantané. Je l'ai servi pour le dessert, mais c'est aussi bon comme gâterie pour le petit-déjeuner !

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 1 seconde
  • Temps total: 2 heures 15 minutes
  • Diners: 4
  • image
  • image

Ingrédients

Pas à pas

  • Mélanger le yogourt et le mélange à pouding dans un grand bol; battre au batteur électrique jusqu'à homogénéité, 1 à 2 minutes. Incorporer 2 tasses de baies mélangées et les céréales jusqu'à homogénéité. Verser le mélange de yogourt et de baies dans une assiette à tarte de 9 pouces. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer 2 heures.
  • Pendant ce temps, placez la 1 tasse de baies restantes dans un bol moyen et écrasez légèrement avec une fourchette. Incorporer le sucre et le jus de citron. Réserver le mélange à température ambiante.
  • Répartir le mélange fraise-yogourt frais dans les plats de service. Garnir d'une cuillerée de purée de baies et de crème fouettée, si désiré.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 405.6 calories
  • Glucides: 58.7 g
  • Cholesterol: 51.8 mg
  • Graisse: 14.7 g
  • Matières grasses saturées: 8.8 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 4.6 g
  • Protein: 13.5 g
  • Sodium: 708.8 mg
  • Sucres: 29.7 g

Notes

  • Il n'y a pas encore d'avis.

Notez cette recette

Recettes similaires