Crêpes Fruitées

Ces crêpes sont amusantes et faciles, surtout pour les enfants. Les fruits des crêpes se marient bien avec le sirop d'érable. Chaque fois que je les fais, je n'ai jamais de restes. Servir chaud avec du sirop d'érable ou des fraises fraîches.

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Temps total: 20 minutes
  • Diners: 4
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Vaporiser deux plaques à pâtisserie antiadhésives d'un enduit à cuisson.
  • Tamiser ensemble la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer graduellement le mélange de farine aux blancs d'œufs pour former une pâte. Incorporer uniformément le cocktail de fruits à la pâte. Verser la pâte en portions de 2 cuillères à soupe sur les moules préparés, en laissant au moins 2 pouces entre les crêpes.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et dorés, de 10 à 15 minutes.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 478.1 calories
  • Glucides: 110.5 g
  • Cholesterol: 0
  • Graisse: 0.6 g
  • Matières grasses saturées: 0.1 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 2.8 g
  • Protein: 8.8 g
  • Sodium: 638.6 mg
  • Sucres: 61.8 g

Notes

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