Crêpes au pain de maïs

Ces crêpes sont demandées régulièrement par ma famille pour le petit déjeuner. La recette est facile à préparer et le goût est délicieux!

  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Temps total: 15 minutes
  • Diners: 5
  • image
  • image

Ingrédients

Pas à pas

  • Fouetter la farine, la semoule de maïs, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol. Fouetter le babeurre, les œufs et le beurre dans un grand bol séparé. Incorporer le mélange liquide dans le mélange sec jusqu'à consistance homogène et lisse.
  • Chauffer une plaque chauffante ou une poêle légèrement huilée à feu moyen-élevé. Pour chaque crêpe, verser 1/4 tasse de pâte sur la plaque chauffante et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 1 1/2 minutes. Retourner et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré de l'autre côté, environ 1 minute. Continuer avec le reste de pâte.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 278.4 calories
  • Glucides: 38.9 g
  • Cholesterol: 95.2 mg
  • Graisse: 10 g
  • Matières grasses saturées: 5.4 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 1.3 g
  • Protein: 8.1 g
  • Sodium: 550.4 mg
  • Sucres: 8.5 g

Notes

  • Il n'y a pas encore d'avis.

Notez cette recette

Recettes similaires