Crème suédoise aux baies d'été

C'est un dessert facile et élégant. Je suis assiégé de demandes pour la recette à chaque fois que je la prépare. Remplacez les fraises par l'un de vos fruits frais préférés, et ce sera toujours aussi délicieux ! Vous pouvez également le servir dans des verres à vin car des portions de 1/2 tasse ne suffisent jamais.

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 5 minutes
  • Temps total: 15 minutes
  • Diners: 8
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Ingrédients

Pas à pas

  • Mélanger la crème sure, le sucre, le yogourt, l'extrait de vanille et la liqueur d'orange dans un grand bol.
  • Verser la crème à fouetter dans une casserole et chauffer à feu moyen-vif juste en dessous du point d'ébullition. Incorporer lentement la crème chauffée au mélange de crème sure. Pour servir, versez le mélange de crème dans 1/2 tasse de verres à café irlandais à 1 pouce sous le bord. Garnir chaque verre de fraises tranchées.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 357.3 calories
  • Glucides: 21.8 g
  • Cholesterol: 95.1 mg
  • Graisse: 28.4 g
  • Matières grasses saturées: 17.6 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 0.8 g
  • Protein: 3.2 g
  • Sodium: 49.3 mg
  • Sucres: 17.8 g

Notes

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