Crème glacée flottante à la racinette

Cette crème glacée a le bon goût d'un flotteur de root beer sans le soda. C'est un excellent dessert d'été. Le concentré de root beer se trouve dans la section des épices du marché.

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 1 seconde
  • Temps total: 45 minutes
  • Diners: 8
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Ingrédients

Pas à pas

  • Fouettez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, puis versez lentement le sucre tout en continuant à fouetter les œufs jusqu'à ce qu'ils soient rubanés. Incorporer la crème, le lait, l'extrait de vanille, l'extrait de racinette jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  • Congeler dans une sorbetière selon les instructions du fabricant, environ 30 minutes.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 315.6 calories
  • Glucides: 21.9 g
  • Cholesterol: 131.1 mg
  • Graisse: 24.2 g
  • Matières grasses saturées: 14.7 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 0
  • Protein: 3.8 g
  • Sodium: 52.4 mg
  • Sucres: 20.3 g

Notes

  • Il n'y a pas encore d'avis.

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