Crème glacée au café et aux beignets

L'idée d'une tasse de café chaud et de tendres beignets glacés vous fait saliver ? Pourquoi ne pas essayer cette version de l'ancien favori du petit-déjeuner ! Crème glacée au café riche et crémeuse avec des morceaux de beignets glacés partout.

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 1 seconde
Temps total: 14 heures 20 minutes
Diners: 8

Ingrédients

Beignets glacés de 3 jours, coupés en 8 morceaux
1 tasse de café froid, fort et infusé
½ tasse) de sucre
2 tasses de crème épaisse
1 boîte de 14 onces de lait concentré sucré
½ tasse de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille

Pas à pas

Placez les morceaux de beignets en une seule couche au fond d'un plat peu profond. Versez juste assez de café sur les beignets pour que le liquide soit complètement absorbé par les beignets. Mettez le plat au congélateur.
Mélanger le reste du café avec le sucre, la crème, le lait concentré sucré, le lait et la vanille dans un bol ; remuer.
Versez le mélange dans une sorbetière et congelez selon les instructions du fabricant jusqu'à ce que le cycle de la crème glacée soit terminé. Incorporer les beignets surgelés au mélange; transférer la crème glacée dans un récipient en plastique à couvercle d'un ou deux pintes; couvrir la surface d'une pellicule de plastique et sceller. Mûrir au congélateur pendant au moins 12 heures.