C'est un moyen facile de faire un barbecue coréen. Vous pouvez également remplacer les bouts de côtes par une poitrine de poulet ou un faux-filet en tranches. Si vous utilisez du poulet ou du faux-filet, vous devez ajouter des tiges d'oignons verts tranchés finement. Cela peut également être grillé au four pendant la même durée.