Coquilles de taco de four à friteuse à air

Je n'aime pas les coquilles de tacos préfabriquées vendues au supermarché. J'ai donc développé cette recette dans mon four à friteuse à air Cuisinart®. Ces coquilles à tacos sont croustillantes, dorées et prêtes à être farcies avec vos garnitures préférées. La meilleure partie est qu'ils sont sans huile et sans graisse.

Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 4 minutes
Temps total: 9 minutes
Diners: 4

Ingrédients

4 tortillas de maïs tacos de rue (4 pouces) (comme Mission®)

Pas à pas

Préchauffer une friteuse à air à 400 degrés F (200 degrés C).
Placez un moule à mini muffins à l'envers du panier de la friteuse à air. Placer les tortillas dans les empreintes du moule à muffins. Placez le panier sur la grille la plus basse du four de la friteuse à air.
Faire frire à l'air jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 3 minutes. Retirer les tortillas du moule à mini muffins et les placer à l'envers dans le panier. Faire frire à l'air jusqu'à ce que le dessous soit croustillant et doré, 1 minute de plus.