Cooler Pastèque-Limonade

Ingrédients

• 1 pastèque, coupée en morceaux de la taille d'une bouchée
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 2 cuillères à café de jus de gingembre
• 1 pincée de sucre blanc, ou au goût
• ½ cuillère à café de sel noir
• 1 pincée de poivre noir moulu
• 3 tasses d'eau froide
• 1 tasse de glaçons
• 1 cuillère à soupe de feuilles de menthe, ou plus au goût

Pas à pas

• Placez la pastèque, le jus de citron, le jus de gingembre, le sucre, le sel et le poivre noir dans un mélangeur ; Mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser le mélange à travers une passoire à mailles fines pour filtrer la pulpe du jus.
• Versez le jus dans le mélangeur; ajouter de l'eau froide et de la glace et mélanger. Verser la limonade dans des verres et remuer doucement; garnir de feuilles de menthe.

Informations nutritionnelles

• Calories: 105.8 calories
• Glucides: 26.8 g
• Cholesterol: 0
• Graisse: 0.5 g
• Matières grasses saturées: 0.1 g
• Gras trans: 0
• Graisses insaturées: 0
• Fibres alimentaires: 1.5 g
• Protein: 2.1 g
• Sodium: 299.6 mg
• Sucres: 21.5 g

Notes

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