Cookies aux pépites de chocolat avec un secret

C'était une recette de biscuits de base que j'ai convertie en une recette secrète en utilisant mon imagination la plus folle. C'est depuis devenu un favori de la famille, ainsi qu'un ami en profite. Si vous êtes assez courageux pour les essayer (ne vous inquiétez pas, vous ne le regretterez pas !), jouez à « devinez ce qu'il y a dans ces biscuits ? » Jeu. Votre famille sera sûrement surprise par ce grand mélange de saveurs ! La pâte de praliné peut être substituée à la pâte de marrons.

  • Temps de préparation: 45 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Temps total: 55 minutes
  • Diners: 36
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graisser légèrement 2 plaques à pâtisserie.
  • Crémer la margarine avec les sucres blanc et brun dans un bol à mélanger jusqu'à consistance légère et mousseuse. Battre les œufs et l'extrait de vanille. Mélanger le café instantané et l'eau dans un petit bol; incorporer au mélange d'œufs et de sucre. Incorporer la confiture de fraises. purée de marrons, mélange de chocolat chaud, cannelle, muscade, jus de citron, liqueur d'orange et extrait d'érable jusqu'à homogénéité. Incorporer graduellement la farine, le granola, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel jusqu'à homogénéité. Incorporer les pépites de chocolat, les noix et le chocolat râpé jusqu'à homogénéité. Pincez des quantités de la taille d'une cuillère à soupe de pâte et roulez entre les mains pour faire des boules de 1 pouce de diamètre. Placer les boules sur les plaques à pâtisserie préparées et aplatir avec un verre fariné à 1/4 de pouce de hauteur.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit pris au toucher, de 10 à 12 minutes. Laisser refroidir 10 minutes sur des plaques à pâtisserie avant de passer sur une grille pour refroidir complètement.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 238.1 calories
  • Glucides: 30.6 g
  • Cholesterol: 10.5 mg
  • Graisse: 12.5 g
  • Matières grasses saturées: 3.8 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 1.9 g
  • Protein: 3.3 g
  • Sodium: 376.3 mg
  • Sucres: 20.9 g

Notes

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