Confiture Rhubarbe-Ananas

Cette recette facile comprend de la rhubarbe, de l'ananas écrasé, du sucre et de la gélatine à la fraise, et prend environ 30 minutes au total. J'aime l'utiliser comme confiture de congélation car elle fonctionne si bien. Vous pouvez avoir de la confiture de rhubarbe fraîche à tout moment de l'année.

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • Temps total: 30 minutes
  • Diners: 56
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Ingrédients

Pas à pas

  • Mettre la rhubarbe, l'ananas et le sucre dans une grande casserole. Porter à ébullition à feu moyen; cuire et remuer jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre, environ 20 minutes. Retirer du feu et incorporer la gélatine jusqu'à ce qu'elle soit complètement mélangée. Verser dans des bocaux en verre ou des contenants en plastique pour réfrigérer ou congeler.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 49.1 calories
  • Glucides: 12.3 g
  • Cholesterol: 0
  • Graisse: 0.1 g
  • Matières grasses saturées: 0
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 0.5 g
  • Protein: 0.5 g
  • Sodium: 13.2 mg
  • Sucres: 11.4 g

Notes

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