C'est un favori de la famille. C'est très bon sur des toasts, en particulier des toasts de pain à la bière. (Recettes disponibles sur ce site.) Essayez-le avec du beurre d'arachide pour un bon sandwich. Vous pouvez également l'utiliser pour garnir de la crème glacée. Il est populaire auprès des amateurs de bananes, jeunes et vieux. Cela peut être congelé, mais il va s'assombrir. Comme écrit, c'est bien, mais vous pouvez aussi expérimenter avec des épices. La cannelle, la muscade, le gingembre, le zeste de citron/orange sont tous de bons candidats. Choisissez-en un ou deux pour la variété.