Concombres frais surgelés

Cette recette permet de déguster facilement des concombres « frais » en hiver. C'est aussi un excellent moyen d'utiliser tous ces concombres supplémentaires du jardin !

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 1 seconde
  • Temps total: 10 minutes
  • Diners: 8
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Ingrédients

Pas à pas

  • Placer les concombres dans un bol; saupoudrer de sel et réfrigérer 24 heures. Rincez et égouttez les concombres en pressant le plus d'eau possible. Placer les concombres dans un bol et incorporer le sucre et le vinaigre. Réfrigérer 24 heures de plus. Placer dans des contenants de congélation et congeler.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 156.6 calories
  • Glucides: 40 g
  • Cholesterol: 0
  • Graisse: 0.1 g
  • Matières grasses saturées: 0
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 0.4 g
  • Protein: 0.5 g
  • Sodium: 1745.5 mg
  • Sucres: 38.6 g

Notes

  • Il n'y a pas encore d'avis.

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