Cobbler à la rhubarbe et aux fraises

Il s'agit d'une recette de cordonnier à la rhubarbe qui est rapide, simple et a beaucoup de saveur. Servir chaud avec de la crème fouettée ou de la crème glacée.

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 45 minutes
  • Temps total: 1 heure
  • Diners: 8
  • image
  • image

Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Placer 8 grandes coupes de crème pâtissière sur une plaque à pâtisserie.
  • Couper la pâte à biscuits refroidie en cubes de 1/4 de pouce et réserver. Mélanger la rhubarbe avec le sucre, la cannelle et le jus de citron. Remplissez chacun des moules à crème à moitié pleins avec le mélange de rhubarbe.
  • Verser la garniture pour tarte aux fraises sur la rhubarbe. Disposer la pâte à biscuits en cubes sur le dessus de la garniture. Laissez des espaces ouverts entre les cubes, afin que la garniture ne déborde pas lors de la cuisson. Il peut rester un peu de pâte à biscuits.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la pâte soit complètement cuite et commence à dorer sur les bords, environ 45 minutes.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 434.5 calories
  • Glucides: 69.4 g
  • Cholesterol: 6.8 mg
  • Graisse: 16 g
  • Matières grasses saturées: 4.6 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 3.3 g
  • Protein: 3.4 g
  • Sodium: 250.6 mg
  • Sucres: 37.8 g

Notes

  • Il n'y a pas encore d'avis.

Notez cette recette

Recettes similaires