Chou sauté du sud

Pour les gens qui aiment le chou et qui sont assez aventureux pour essayer quelque chose de différent, c'est exactement ce dont vous avez besoin.

  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • Temps total: 35 minutes
  • Diners: 4
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Ingrédients

Pas à pas

  • Placer le bacon dans une grande poêle profonde et cuire à feu moyen-vif, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 10 minutes. Égoutter les tranches de bacon sur une assiette tapissée de papier absorbant.
  • Dans la même poêle, incorporer le chou à la graisse de bacon jusqu'à ce qu'il soit enrobé. Placer le couvercle sur la poêle et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le chou soit tendre, environ 10 minutes. Incorporer le sucre et assaisonner de sel et de poivre. Cuire à découvert, en remuant constamment jusqu'à ce que le chou soit croustillant et brun sur les bords. Servir le chou avec du bacon émietté sur le dessus.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 310.3 calories
  • Glucides: 20.6 g
  • Cholesterol: 33.3 mg
  • Graisse: 22.4 g
  • Matières grasses saturées: 7.4 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 7.4 g
  • Protein: 9.5 g
  • Sodium: 500 mg
  • Sucres: 12.6 g

Notes

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