Chou et chou vert étouffé

C'est une merveilleuse variation de chou frit (étouffé).

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • Temps total: 45 minutes
  • Diners: 8
  • image
  • image

Ingrédients

Pas à pas

  • Faire revenir le bacon avec l'oignon dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce que le bacon soit croustillant, environ 10 minutes. Incorporer le chou vert haché, saupoudrer de sel, de poivre noir et 1/2 cuillère à café d'assaisonnement pour légumes verts; cuire et remuer pendant 5 minutes.
  • Ajouter les feuilles de chou hachées plus foncées et cuire en remuant jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres, environ 5 minutes. Incorporer le chou restant; assaisonner avec du sel, du poivre noir, du sucre et le reste de l'assaisonnement vert. Bien mélanger; couvrir et cuire jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps pour que les légumes ne brûlent pas, environ 10 minutes.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 179.3 calories
  • Glucides: 11 g
  • Cholesterol: 19.3 mg
  • Graisse: 13 g
  • Matières grasses saturées: 4.3 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 4.7 g
  • Protein: 5.8 g
  • Sodium: 320.3 mg
  • Sucres: 5.6 g

Notes

  • Il n'y a pas encore d'avis.

Notez cette recette

Recettes similaires