Ingrédients

• ½ tasse de poivron rouge finement haché
• 1 gousse d'ail, émincée
• ¼ tasse d'huile d'olive
• ¼ cuillère à café de poudre d'oignon
• 1 cuillère à café de sel
• ½ cuillère à café de poivre noir moulu
• 4 chapeaux de champignons portobello

Pas à pas

• Préchauffer le gril à feu moyen.
• Dans un grand bol, mélanger le poivron rouge, l'ail, l'huile, la poudre d'oignon, le sel et le poivre noir moulu. Étendre le mélange sur les branchies des chapeaux de champignons.
• Huiler légèrement la grille du gril. Placer les champignons sur feu indirect, couvrir et cuire 15 à 20 minutes.

Informations nutritionnelles

• Calories: 156.5 calories
• Glucides: 7.3 g
• Cholesterol: 0
• Graisse: 13.8 g
• Matières grasses saturées: 1.9 g
• Gras trans: 0
• Graisses insaturées: 0
• Fibres alimentaires: 2.1 g
• Protein: 3.1 g
• Sodium: 589.4 mg
• Sucres: 2.8 g

Notes

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