Casserole mexicaine au fromage

Poulet, fromage et épices. Vous pouvez remplacer le fromage cheddar par le mélange de fromages de style mexicain, si désiré.

Ingrédients

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Vaporiser un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec un aérosol de cuisson.
Mélanger la soupe condensée, la crème sure, les piments verts et le lait dans un grand bol. Ajouter le poulet, les morceaux de tortilla et l'assaisonnement pour tacos; remuer. Mélanger la tomate et 1 tasse de mélange de fromage de style mexicain au mélange de poulet.
Étaler le mélange de poulet dans le plat de cuisson préparé et couvrir le plat de papier d'aluminium.
Cuire la cocotte au four préchauffé pendant 40 minutes. Jeter le papier d'aluminium. Saupoudrer le reste du fromage sur le dessus de la casserole et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage fonde et que la casserole bouillonne, 5 à 10 minutes de plus. Laisser reposer 5 minutes.