Casserole de vrais haricots verts de Jessica

Cette recette apporte une nouvelle tournure à la recette traditionnelle avec quelques extras dont des oignons frits maison ! Le fait maison est tellement meilleur que celui acheté en magasin !!

Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Temps total: 1 heure 10 minutes
Diners: 8

Ingrédients

Pas à pas

Battre l'oeuf avec une fourchette dans un petit bol. Dans un autre bol, mélanger la farine et le poivre. Chauffer l'huile dans une poêle ou une friteuse à 375 degrés F (190 degrés C). Tremper chaque rondelle d'oignon dans l'œuf puis enrober de farine. Ajoutez-les à l'huile chaude quelques-uns à la fois. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en retournant une fois si nécessaire, cela devrait prendre environ 3 minutes. Placez-les sur une assiette tapissée de papier absorbant pour les égoutter et les refroidir. Couper en morceaux de 1/2 pouce.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Dans un bol moyen, mélanger les haricots verts, la crème de champignons et le lait. Incorporer environ la moitié des oignons. Transférer dans un plat à gratin.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le tout soit chaud et bouillonnant, environ 25 minutes. Retirer du four et saupoudrer le fromage et les oignons restants sur le dessus. Cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré, environ 10 minutes de plus. Retirer du four et garnir d'une pincée de paprika et de poivre noir.