Casserole de petit-déjeuner à l'avance

Mmmmmm bien ! C'est un must pour toutes les vacances dans ma maison, ou juste quand vous avez des invités pour la nuit ! Peut être fait avec un substitut d'œuf, du lait écrémé et de la saucisse de dinde pour le rendre plus sain !

Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 55 minutes
Temps total: 1 heure 20 minutes
Diners: 10

Ingrédients

Pas à pas

Étaler les croûtons au fond d'un plat de cuisson graissé de 9 x 13 pouces. Émietter la saucisse dans une poêle moyenne. Cuire à feu moyen jusqu'à coloration, en remuant de temps en temps. Égoutter les gouttes. Étaler la saucisse sur les croûtons.
Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs et le lait jusqu'à homogénéité. Incorporer la soupe, les épinards, les champignons, les fromages et la moutarde. Verser le mélange d'œufs sur les saucisses et les croûtons. Réfrigérer toute la nuit.
Le lendemain matin, préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).
Cuire au four préchauffé de 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit pris et légèrement doré. Décorez de brins de persil et servez chaud.