Casserole de courge musquée adaptée aux tout-petits

J'ai fait cette recette pour un tout-petit qui faisait ses dents et qui en avait marre des macaronis au fromage.

Ingrédients

Portez à ébullition 2 grandes casseroles d'eau légèrement salée. Ajouter les cubes de courge à 1 pot; réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 20 minutes. Ajouter les macaronis coudés à l'autre casserole et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais fermes à croquer, environ 8 minutes. Égoutter les deux.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement un plat à gratin de 9 x 9 pouces.
Placer la courge égouttée dans le bol d'un robot culinaire; réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Transférer dans un grand bol et ajouter les macaronis cuits, les carottes, la crème sure, les carottes, le cheddar et le fromage mozzarella. Remuer jusqu'à ce que complètement combiné. Verser le mélange dans le plat préparé et saupoudrer d'assaisonnement italien sur le dessus.
Cuire à découvert dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bouillonnants, environ 40 minutes.