Abrir menu
Home
Catégories
Rechercher
Home
Catégories
Rechercher
Home
Recettes
Viande et volaille
Casserole de chou-fleur "Enchilada" Keto Green
Une merveilleuse casserole "enchilada" de chou-fleur adaptée aux céto.
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Temps total: 1 heure
Diners: 8
Ingrédients
1 tête de chou-fleur, coupée en morceaux de la taille d'une bouchée
2 cuillères à soupe d'eau
2 ½ tasses de poulet cuit déchiqueté, ou plus au goût
2 tasses de fromage cheddar fort râpé
1 tasse de sauce verte
¾ tasse de crème sure
6 onces de fromage à la crème, ramolli
1 pincée de sel et de poivre noir moulu au goût
Pas à pas
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
Placer les morceaux de chou-fleur et l'eau dans un bol allant au micro-ondes. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à tendreté, environ 6 minutes. Placer dans une passoire pour drainer tout excès d'humidité et transférer dans un plat allant au four de 9 x 12 pouces.
Mélanger le poulet râpé, le fromage Cheddar, la salsa verde, la crème sure, le fromage à la crème, le sel et le poivre dans un grand bol. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et verser sur le chou-fleur dans le plat allant au four.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la garniture bouillonne et que le fromage soit fondu, environ 30 minutes.
Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.
Informations nutritionnelles
Calories: 383.7 calories
Glucides: 7.9 g
Cholesterol: 103.2 mg
Graisse: 28.9 g
Matières grasses saturées: 16.3 g
Gras trans: 0
Graisses insaturées: 0
Fibres alimentaires: 1.8 g
Protein: 23.1 g
Sodium: 459.8 mg
Sucres: 3 g
Notes
Il n'y a pas encore d'avis.
Notez cette recette
Votre nom
Qu'avez-vous pensé de la recette ?
Envoyer
Recettes similaires
Hot-dogs enrobés de bacon
Mijoteuse Poulet à l'orange
Steak de wapiti et purée de pommes de terre
Partie de porc
Mini pains à la dinde avec sauce feta, basilic et balsamique
Dinde Spaghetti Zoodles