Carottes au miel avec un soupçon de gingembre

Les mini carottes sont mijotées dans une sauce au beurre et au gingembre sucrée au miel. Un excellent accompagnement à un dîner de poulet.

  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • Temps total: 25 minutes
  • Diners: 8
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Ingrédients

Pas à pas

  • Mélanger le beurre, le miel, le gingembre et le jus de citron dans une grande casserole. Porter à ébullition à feu moyen-élevé. Ajouter les carottes et réduire le feu à moyen. Couvrir et laisser mijoter environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Laisser mijoter plus longtemps si vous désirez des carottes plus tendres.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 393.4 calories
  • Glucides: 36.5 g
  • Cholesterol: 76.3 mg
  • Graisse: 28.9 g
  • Matières grasses saturées: 18.2 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 3.4 g
  • Protein: 1.2 g
  • Sodium: 293.1 mg
  • Sucres: 31.7 g

Notes

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