Ingrédients

• 11 (1,5 once liquide) liqueur à saveur de café jiggers
• ¼ tasse de sucre blanc
• 10 (1,5 once liquide) jiggers 151 preuve de rhum
• 5 tasses de crème glacée à la vanille
• 5 tasses de café chaud infusé

Pas à pas

• Versez 2 jiggers de liqueur aromatisée au café dans une soucoupe. Étalez le sucre sur une soucoupe séparée. Tremper chaque verre dans la liqueur puis dans le sucre pour en enrober le bord.
• Versez 1 jigger de rhum dans chaque verre. Allumez le rhum à l'aide d'une longue allumette et laissez-le brûler le sucre sur le pourtour du verre jusqu'à ce qu'il devienne caramel, environ 1 minute.
• Éteindre le feu dans chaque verre avec une boule de crème glacée de 1/2 tasse. Versez 1 jigger de liqueur de café sur la crème glacée et complétez le verre avec du café chaud.

Informations nutritionnelles

• Calories: 453.3 calories
• Glucides: 39 g
• Cholesterol: 29 mg
• Graisse: 7.5 g
• Matières grasses saturées: 4.5 g
• Gras trans: 0
• Graisses insaturées: 0
• Fibres alimentaires: 0.5 g
• Protein: 2.5 g
• Sodium: 60.2 mg
• Sucres: 37.4 g

Notes

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