Burgers de poulet haché au parmesan et au basilic

Une délicieuse alternative au bœuf haché. Ces délicieux hamburgers au poulet haché sont le repas rapide et facile parfait pour 2 à 4 personnes. Ces burgers peuvent être préparés à l'avance et mis au congélateur (non cuits) pour une idée de dîner rapide. De plus, ceux-ci sont très délicieux avec de la dinde hachée. Servir avec de la moutarde épicée ou du ketchup. Ces hamburgers sont également excellents sans pain si vous contrôlez votre consommation de glucides.

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 20 minutes
Diners: 4

Ingrédients

1 livre de poulet haché
¼ tasse de parmesan râpé
2 cuillères à soupe de basilic séché
½ cuillère à café d'ail en poudre
¼ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre noir moulu
1 portion d'aérosol de cuisson antiadhésif
4 pains à hamburger blancs, réchauffés

Pas à pas

Mélanger le poulet haché, le parmesan, le basilic, la poudre d'ail, le sel et le poivre dans un bol à mélanger; bien mélanger.
Couper le mélange en 4 portions égales et former des galettes plates et rondes.
Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen, vaporiser d'un enduit à cuisson si nécessaire. Placer les hamburgers dans la poêle chaude et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'ils ne soient plus roses, environ 5 minutes de chaque côté. Servir sur des petits pains chauds.