Burgers à la poêle avec sauce tomate

Recette de burger à la poêle très bonne et différente.

Ingrédients

Mélanger le bœuf haché, 1 boîte de sauce tomate, l'œuf, le sel et le poivre dans un bol jusqu'à homogénéité. Former 6 galettes et garnir chacune d'une tranche d'oignon.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Placer les hamburgers dans la poêle, côté oignon vers le bas, et faire revenir pendant 3 à 5 minutes. Retournez les hamburgers et égouttez toute graisse. Garnir chaque burger d'une tranche de citron.
Mélanger le reste de la sauce tomate, la sauce Worcestershire, le sucre, la poudre de chili et la moutarde; verser sur les hamburgers. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les hamburgers soient bien cuits et que la sauce ait épaissi, au moins 1 heure.