Bubble 'n' Squeak II

Pas sûr du nom mais le plat est délicieux. Un plat simple de chou et de nouilles, mais n'essayez pas de remplacer le beurre, ce n'est pas aussi bon. Essayez-le avec 1/2 livre de pastrami ou de bœuf salé cuit.

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 40 minutes
Diners: 8

Ingrédients

1 paquet (16 onces) de pâtes farfalle (nœud papillon)
1 chou pommé moyen, coupé en quatre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
poivre noir moulu au goût

Pas à pas

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes farfalle et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.
Dans une grande poêle à feu moyen, faire revenir le chou dans l'huile d'olive. Si la poêle est sèche, ajoutez un peu d'huile. Faire revenir environ 10 minutes puis ajouter les pâtes farfalle cuites. Réduire le feu à doux et cuire, en remuant de temps en temps, environ 20 minutes de plus. Saupoudrer de poivre au goût.