Boulettes de viande au four

Cette sauce sucrée est excellente tous les soirs de la semaine ! Mes enfants adorent ! Excellent servi avec du riz ou des pommes de terre.

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 45 minutes
  • Temps total: 55 minutes
  • Diners: 5
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer un plat allant au four de 9 x 9 pouces et réserver.
  • Façonner le bœuf haché en 20 boulettes de viande. Faites-les revenir de tous les côtés dans une grande poêle à feu moyen, environ 15 minutes.
  • Fouetter ensemble le ketchup, la fécule de maïs, l'eau, le sucre, le vinaigre, la moutarde sèche, le sel et la sauce soja dans un bol jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que la fécule de maïs soit lisse.
  • Placez les boulettes de viande dorées dans le plat de cuisson préparé et versez la sauce dessus. Cuire 30 à 40 minutes dans le four préchauffé, jusqu'à ce que la sauce épaississe et que les boulettes soient bien cuites.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 402.2 calories
  • Glucides: 28.3 g
  • Cholesterol: 83.5 mg
  • Graisse: 21.5 g
  • Matières grasses saturées: 8.3 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 0.2 g
  • Protein: 23.6 g
  • Sodium: 1237.4 mg
  • Sucres: 25.6 g

Notes

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