Boules de neige à la menthe poivrée

C'est un biscuit délicieux et toujours très joli sur la table de Noël !

  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Temps total: 30 minutes
  • Diners: 60
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image

Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement les plaques à pâtisserie ou les tapisser de papier parchemin.
  • Battre 1 1/2 tasse de sucre à glacer avec le beurre, l'extrait de menthe poivrée, l'extrait de vanille et l'œuf dans un bol à mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et crémeux, 2 à 3 minutes. Réduire la vitesse à Basse et incorporer graduellement la farine, la poudre à pâte et le sel jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, 1 à 2 minutes. Incorporer 1/2 tasse de bonbons à la menthe écrasés à l'aide d'une cuillère en bois.
  • Mettre le sucre blanc dans un bol peu profond. Rouler une petite quantité de pâte à biscuits entre vos mains pour faire des boules de 3/4 pouces de diamètre. Rouler dans le sucre. Placer 1 pouce d'intervalle sur les plaques à pâtisserie préparées.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit brun clair, de 10 à 12 minutes. Retirer et refroidir sur des grilles.
  • Pendant ce temps, pour faire le glaçage, mélanger les 1 1/2 tasses de sucre à glacer restantes avec le lait dans un bol jusqu'à consistance lisse. Arroser les biscuits refroidis avec le glaçage et saupoudrer immédiatement du reste de bonbons à la menthe écrasés.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 110.6 calories
  • Glucides: 18.1 g
  • Cholesterol: 13.3 mg
  • Graisse: 4 g
  • Matières grasses saturées: 2.5 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 0.2 g
  • Protein: 0.8 g
  • Sodium: 57.9 mg
  • Sucres: 11.8 g

Notes

  • Il n'y a pas encore d'avis.

Notez cette recette

Recettes similaires