Bol de nouilles asiatiques avec saucisse et chou frisé

Des tranches de saucisses fumées au hickory sautées, des champignons hachés et du poivron doux avec du chou frisé haché sont servis sur des nouilles de riz garnies de graines de sésame.

  • Temps de préparation: 1 seconde
  • Temps de cuisson: 1 seconde
  • Temps total: 25 minutes
  • Diners: 6
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Ingrédients

Pas à pas

  • Dans une casserole de 4 à 5 pintes, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter la saucisse fumée. Cuire et remuer pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer et mettre de côté.
  • Ajouter les champignons, le poivron, le gingembre et l'ail dans la casserole. Cuire en remuant pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient dorés et que tout liquide se soit évaporé. Ajouter le bouillon et la sauce soja dans la casserole. Porter à ébullition. Ajouter le chou frisé ; baisser la température. Cuire, à découvert, pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Incorporer les germes et la saucisse fumée; chauffer à travers.
  • Servir sur des nouilles de riz et saupoudrer de graines de sésame et de piment rouge broyé.

Notes

  • Il n'y a pas encore d'avis.

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