Bœuf haché à l'ail et à la moutarde

Ingrédients

• 1 livre de boeuf haché
• ¼ tasse de moutarde jaune
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• 1 cuillère à soupe d'ail émincé
• 1 ½ cuillères à café de sauce soja
• 1 ½ cuillères à café de miel
• 1 ½ cuillères à café de paprika
• ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu

Pas à pas

• Chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire et remuer le bœuf dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et friable, de 5 à 7 minutes. Réduire le feu à doux. Incorporer la moutarde, le vinaigre balsamique, l'ail, la sauce soja, le miel, le paprika et le poivre noir au bœuf haché; porter à ébullition et cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 3 minutes.

Informations nutritionnelles

• Calories: 233.4 calories
• Glucides: 5.1 g
• Cholesterol: 71 mg
• Graisse: 14.4 g
• Matières grasses saturées: 5.4 g
• Gras trans: 0
• Graisses insaturées: 0
• Fibres alimentaires: 0.9 g
• Protein: 20.2 g
• Sodium: 356.5 mg
• Sucres: 3.1 g

Notes

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