Biscuits sans cuisson au beurre de cacahuète et au miel

Il s'agit d'une version délicieuse, crémeuse et sans chocolat d'un biscuit sans cuisson. Mon mari n'est PAS un fan de chocolat et a été tellement ravi que je lui propose cette recette simple mais délicieuse !

Temps de préparation: 1 seconde
Temps de cuisson: 1 seconde
Temps total: 1 seconde
Diners: 12

Ingrédients

½ tasse de beurre
⅓ tasse de lait entier
½ tasse de sucre blanc
½ tasse de cassonade
½ tasse de miel
1 pincée de sel
1 tasse de beurre d'arachide croquant
3 ½ tasses de flocons d'avoine instantanés, ou plus au besoin

Pas à pas

Mélanger le beurre, le lait, le sucre blanc, la cassonade et le miel dans une grande casserole à feu moyen-élevé; porter à ébullition rapide pendant 90 secondes. Incorporer le sel et le beurre de cacahuète au mélange et retirer immédiatement du feu. Ajouter les flocons d'avoine rapidement et mélanger pour combiner. Assurez-vous que la texture est épaisse avec un peu de sauce, mais pas trop de sauce. Si nécessaire, ajoutez des flocons d'avoine supplémentaires.
Déposer des cuillerées arrondies de pâte à 2 pouces d'intervalle sur du papier d'aluminium ou du papier ciré; laisser reposer 1 à 2 heures avant de servir.