Biscuits sablés végétaliens sans gluten

Un très bon biscuit végétalien que vous ne sauriez pas n'est pas fait avec du vrai beurre. Je ne savais pas si cela fonctionnerait avec les modifications que j'ai apportées, mais elles se sont avérées très bonnes. Ils ne se sont pas effondrés ou effondrés ; ils ont très bien tenu leur forme.

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 30 minutes
Diners: 60

Ingrédients

2 tasses de margarine végétalienne (comme Earth Balance®)
1 tasse de sucre glace
3 tasses de farine à pâtisserie tout usage sans gluten (comme Robin Hood®)
1 tasse de fécule de maïs
1 pincée de sel

Pas à pas

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Battre la margarine et le sucre ensemble dans un bol à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter la farine, la fécule de maïs et le sel; mélanger à la main jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
Placer la pâte sur une surface de travail plane et abaisser à une épaisseur de 1/2 pouce. Découpez les formes souhaitées à l'aide d'emporte-pièces. Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, 15 à 20 minutes.