Biscuits aux pépites de chocolat Spumoni

Il s'agit d'une variante d'inspiration italienne d'une tradition américaine. Ma famille adore la crème glacée au spumoni, alors j'ai décidé d'essayer de modifier ma recette aux pépites de chocolat pour en avoir envie. Dans cette création, cerises et pistaches agrémentent déjà de délicieux cookies aux pépites de chocolat.

  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Temps total: 30 minutes
  • Diners: 24
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Tamiser ensemble la farine et le bicarbonate de soude; mettre de côté.
  • Battre ensemble le beurre, le sucre blanc et la cassonade dans un grand bol jusqu'à consistance lisse. Incorporer le mélange à pouding instantané jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Battre les œufs un à un, puis incorporer la vanille. Incorporer le mélange de farine. Incorporer les pépites de chocolat, les cerises et les pistaches. Déposer par grosses cuillerées sur des moules non graissés.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit brun clair, environ 10 minutes.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 247.4 calories
  • Glucides: 32.2 g
  • Cholesterol: 35.8 mg
  • Graisse: 13.1 g
  • Matières grasses saturées: 7.6 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 1.3 g
  • Protein: 2.7 g
  • Sodium: 179.1 mg
  • Sucres: 19.4 g

Notes

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