Biscuits aux pépites de chocolat noir avec yogourt grec

Biscuits légers et moelleux avec un petit zip du yaourt grec.

Ingrédients

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Mélanger la cassonade, le beurre et le yogourt dans un bol. Ajouter les œufs un à la fois, en battant après chaque ajout. Incorporer l'extrait de vanille.
Dissoudre le bicarbonate de soude dans l'eau chaude et ajouter à la pâte. Incorporer la farine à gâteau, la farine de blé entier et le sel, en prenant soin de ne pas trop mélanger. Incorporer les pépites de chocolat noir, les pépites de chocolat mi-sucré et les noix.
Déposer des cuillerées de pâte à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient dorés, 10 à 12 minutes. Laisser refroidir sur les plaques à pâtisserie pendant 5 minutes avant de retirer sur une grille pour refroidir complètement.