Biscuits aux pépites de chocolat Derby Day

Un biscuit moelleux au beurre dont le goût rappelle celui d'une certaine fameuse tarte Derby Day. Beaucoup de pacanes et pépites de chocolat!

  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Temps total: 30 minutes
  • Diners: 60
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel avec une fourchette. Mettre de côté.
  • Battre ensemble le beurre, le sucre blanc et la cassonade jusqu'à consistance lisse. Battre les œufs un à un, puis incorporer le bourbon. Incorporer le mélange de farine jusqu'à homogénéité. Incorporer les pacanes et les pépites de chocolat. Déposer par grosses cuillerées sur des plaques à pâtisserie non graissées.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés, environ 10 minutes. Laisser refroidir sur la plaque à biscuits pendant une minute, puis retirer sur des grilles pour refroidir complètement.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 110.7 calories
  • Glucides: 11.9 g
  • Cholesterol: 14.3 mg
  • Graisse: 6.7 g
  • Matières grasses saturées: 2.9 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 0.7 g
  • Protein: 1.2 g
  • Sodium: 66.1 mg
  • Sucres: 7.7 g

Notes

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